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Porsche
- 1 cl Gin
- 1 cl Cointreau
- 1 cl Vermouth dry
- 12 cl Champagner
Alle Zutaten außer den Champagner im Rührglas zusammen mit 7-8 Eiswürfeln verrühren und durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Champagnerglas seihen. Mit Champagner auffüllen und leicht umrühren. Als Dekoration eine Cocktailkirsche ins Glas geben.
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| | | | Hemingway
- 2 cl Pernod
- 1 cl Zitronensaft
- 12 cl Champagner
Den Pernod und den Zitronensaft in ein gekühltes Champagnerglas gießen. Mit Champagner auffüllen und leicht umrühren.
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Flying
- 2 cl Gin
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Zitronensaft
- Champagner
Gin, Curacao und Zitronensaft mit Eiswürfeln im Shaker schütteln, in eine Sektflöte schütten und mit Champagner auffüllen.
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| | | | Ritz
- 2 cl Cognac
- 2 cl Cointreau
- 2 cl Orangensaft
- Champagner
Cognac, Orangensaft, Cointreau im Shaker mit Eiswürfeln schütteln, in ein Champagnerglas seihen un mit Champagner auffüllen.
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Death in the Afternoon
- 8 cl Champagner
- 2 cl Absinth
Absinth auf zerstoßenes Eis geben und mit Champagner auffüllen.
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| | | | Stephanie
- 2 cl Cointreau
- 2 cl Orangensaft
- Champagner
Die Zutaten in ein Sektglas füllen und mit Champagner aufgießen. Mit einer Verziehung aus Orangenscheiben servieren.
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Ritz Cocktail
Eingegeben von Simon Müggler
- 2 cl Cognac
- 1 cl Cointreau
- ½ cl Maraschino
- ½ cl Limettensaft
- Champagner
Alle Zutaten (ausser dem Champagner) im Mixglas auf Eis mischen. Danach in ein Martini-Glas abseihen und mit Champagner auffüllen. Mit einer brennenden Orangenschale dekorieren. Bottoms up!
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| | | | Pomme d´Amour
Eingegeben von Lirai
- 2 cl Calvados
- 1 cl Cointreau
- 1 cl Erdbeersirup
- Champagner
Calvados Boulard Fine, Cointreau und Erdbeersirup in ein Rührglas mit Eiswürfeln geben, verrühren und in ein großes Becherglas auf Eiswürfeln abgießen. Mit Champagner auffüllen. Einen Babyapfel an den Glasrand stecken.
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Kir Royal
Eingegeben von Lirai
- 1 cl Crème de Cassis
- 10 cl Champagner
Crème de Cassis in eine Champagnertulpe geben und mit gut gekühltem Champagner aufgießen.
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| | | | French 68
Eingegeben von Wikibooks Cocktails
- 1 ½ cl Calvados
- 1 ½ cl Brandy
- 1 cl Zitronensaft
- Champagner
Zutaten ohne den Champagner gut schütteln. in einen Champagnerkelch abseihen, mit Champagner auffüllen. Nach belieben Zuckersirup oder Grenadine ergänzen.
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