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Egg Sour
- 2 cl Brandy
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- 1 Ei(er)
Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 4-6 Eiswürfeln schütteln und in einen Tumbler gießen. Mit einer Zitronenscheibe und zwei Cocktailkirschen dekorieren.
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| | | | Hawaiian
- 3 cl Gin
- 2 cl Orangensaft
- 1 cl Triple sec
Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 5-6 Eiswürfeln schütteln. Den Drink durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas seihen.
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Kamikaze
- 1 cl Wodka
- 1 cl Triple sec
- 1 cl Limettensaft
Alle Zutaten (am besten frisch gepressten Limettensaft verwenden) zusammen mit 2-3 Eiswürfeln kurz schütteln und durch das Barsieb in ein Shotglas seihen.
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| | | | Frozen Margarita
- 3 cl Tequila
- 1 ½ cl Triple sec
- 1 ½ cl Limettensaft
Alle Zutaten (statt Limetten- kann auch Zitronensaft, statt Curaçao kann auch Cointreau verwendet werden) im Mixer zusammen mit 10-12 Eiswürfeln mixen bis Schnee entsteht. In ein großes Cocktailglas füllen und mit einem Trinkhalm servieren.
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Margarita
- 3 cl Tequila
- 1 ½ cl Triple sec
- 1 ½ cl Zitronensaft
- Salz
Den Rand des Cocktailglases mit dem Saft einer Zitrone befeuchten und dann auf einem Teller mit Salz drehen, damit ein gleichmäßiger Salzrand entsteht. Den Zitronensaft (ersatzweise Limettensaft, möglichst frisch gepresst), den Curacao (ersatzweise Cointrau) und den Tequila im Shaker zusammen mit 5-6 Eiswürfeln kräftig schütteln und durch ein Barsieb in ein Cocktailglas geben.
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| | | | Long Island Ice Tea
- 2 cl Gin
- 2 cl Wodka
- 2 cl weißer Rum
- 1 cl Triple sec
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Cola
Ein Longdrinkglas mit 4-5 EL zerstoßenem Eis füllen. Die Zutaten darübergießen und umrühren. Als Dekoration eine Zitronenscheibe ins Glas geben.
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Blue Bird
- 5 cl Gin
- 1 cl Triple sec
- 2 Dash Angostura Bitter
Alle Zutaten im Rührglas zusammen mit 7-8 Eiswürfeln verrühren und durch ein Barsieb in ein gekühltes Cocktailglas seihen. Als Dekoration eine Cocktailkirsche ins Glas geben.
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| | | | Brandy Cobbler
- 4 cl Brandy
- 1 cl Triple sec
- 1 TL Zuckersirup
3 EL zerstoßenes Eis in ein Cocktailglas geben. Brandy, Curacao und Zuckersirup darübergießen und mit dem Eis verrühren. Als Dekoration Früchte (z.B. Pfirsich, Ananas, Cocktailkirsche) fantasievoll auf dem Eis anrichten. Mit einem kleinen Trinkhalm und einem Teelöffel servieren.
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Flying
- 2 cl Gin
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Zitronensaft
- Champagner
Gin, Curacao und Zitronensaft mit Eiswürfeln im Shaker schütteln, in eine Sektflöte schütten und mit Champagner auffüllen.
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| | | | Absinth Margarita
- 2 cl Absinth
- 2 cl Tequila
- 2 cl Triple sec
- 2 cl Zitronensaft
Absinth, Tequila und Zitronensaft auf Eiswürfel geben, kurz umrühren und mit Triple Sec aufgießen.
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