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Caipirinha
- 1 Limette(n)
- 2 TL Rohrzucker
- 4 cl Cachaça
Die Limette vierteln und in einen Tumbler geben. Den Rohrzucker darüber streuen. Mit einem Stößel die Limettenstücke im Glas ausdrücken. Den Cachaça dazugeben und mit einem Barlöffel alles gut vermischen. 3 EL zerstoßenes Eis hinzufügen und umrühren. Mit zwei kurzen, dicken Trinkhalmen im Glas servieren. Wahlweise können Sie zusätzlich noch Limettensaft hinzugeben.
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| | | | Gin Daisy
- 4 cl Gin
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Grenadine
- 1 TL Rohrzucker
- Sodawasser
Die Eiswürfel zusammen mit Gin, Zitronensaft, Grenadine und dem Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) im Shaker kräftig schütteln. 2 EL zerstoßenes Eis in ein Cocktailglas füllen und die Mischung durch das Barsieb darüber seihen. Auf Wunsch etwas Sodawasser dazugeben. Als Dekoration einen Pfefferminzzweig und einige Früchte an den Glasrand stecken. Mit einem Trinkhalm servieren.
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Mojito
- 2 cl Limettensaft
- 2 TL Rohrzucker
- 6 Minzeblätter
- 4 cl weißer Rum
- 2 cl Sodawasser
Den Limettensaft in ein Longdrinkglas geben. Den Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) darüber streuen, die Minzeblätter beifügen und alles mit dem Stößel oder dem Barlöffel zerdrücken. Mit 4-5 EL zerstoßenem Eis, dem Rum und dem Sodawasser auffüllen und gut umrühren. Als Dekoration einen Pfefferminzzweig ins Glas geben. Mit einem Trinkhalm servieren.
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| | | | Caipiroska
- 1 Limette(n)
- 1 TL Rohrzucker
- 4 cl Wodka
Die Limette in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) in einen Tumbler geben. Beides mit einem Stößel zerdrücken. 3 EL zerstoßenes Eis und Wodka hinzufügen, umrühren. Mit einem kurzen Trinkhalm servieren.
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Blue Brazil
Eingegeben von Ramon Mers
- 6 cl Cachaça
- 2 cl Curaçao blue
- 2 cl Limettensirup
- 4 TL Rohrzucker
- 1 Limette(n)
Den Glasrand mit etwas Limettensaft befeuchten und in einem Teller mit Rohrzucker wenden damit ein Zuckerrand entsteht. Die Limette achteln und im Glas zerdrücken. Die 4 TL Rohrzucker, den Cachaça, den Blue Curaçao und den Limettensirup zufügen. Das ganze gut umrühren und mit Crusheis auffüllen. Nochmals umrühren. Mit einer Scheibe Limette garnieren und einem Strohhalm servieren.
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| | | | Banana Split
Eingegeben von Quarky
- 4 cl Wodka
- 3 cl Crème de Cacao
- 1 cl Rohrzucker
- 2 cl Bananensirup
- 6 cl Orangensaft
- 12 cl Bananensaft
Alle Zutaten mit ca. 6-8 Eiswürfeln in einem Shaker gut durchshaken.
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Marc's Prime
Eingegeben von Marc Blumenauer
- 8 cl Tequila
- 2 cl Zitronensaft
- 4 cl Orangensaft
- 2 TL Rohrzucker
Zuerst den braunen Rohrzucker mit 6-8 Eiswürfel in einen Tumbler geben. Danach mit Tequila, Zitronensaft und Orangensaft gut vermengen und geniessen.
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| | | | Martini Marley
Eingegeben von Simon Ruff
- 5 cl Martini Bianco
- 5 cl Orangensaft
- 2 cl brauner Rum
- 1 TL Rohrzucker
- 1 TL Grenadine
Crushed ice in Cocktailglas geben. Den Martini mit dem
Orangensaft kurz shaken. Den Mix auf das Eis abseihen und anschließend den Rum zugeben. Kurz umrühren.
Zum Schluss den Grenadine in den Drink geben. Fertig.
Lets chill!
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Ipanema (alkoholfrei)
- 1 cl Limette(n)
- 3 TL Rohrzucker
- Ginger Ale
Die Limette wird in Achtel geschnitten und im Glas etwas zerdrückt (wie bei einem Caipirinha). Einige Löffel brauner Rohrzucker dazu und Crushed Ice, bis das Glas zu 3/4 gefüllt ist. Mit Ginger Ale auffüllen.
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| | | | Erdbeerinha
Eingegeben von Mr. Pink
- 4 cl Cachaça
- 1 Limette(n)
- Rohrzucker
- 8 cl Erdbeer-Limes
Die Limette vierteln und in einen großen Tumbler (=Becherglas) geben. Den Rohrzucker darüber streuen. Mit einem Stößel die Limettenstücke im Glas ausdrücken. Den Cachaça und den Erdbeer-Limes dazugeben und mit einem Barlöffel alles gut vermischen. 3 EL zerstoßenes Eis hinzufügen und umrühren. Mit zwei kurzen, dicken Trinkhalmen im Glas servieren. Wahlweise können Sie zusätzlich noch Limettensaft hinzugeben.
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